材料：
鮮蚵、紅蔥酥、蔥丁、蒜苗丁、辣椒丁、蒜末、生香菇丁、
目前分類：中式料理 (948)
- Jul 21 Tue 2009 13:05
鐵板鮮蚵 (翁茂安)
- Jul 21 Tue 2009 13:04
涼拌醋藕 (林秋香)
材料：
蓮藕半斤、梅子醋1/2杯、米醋1/2杯、糖2大匙。
- Jul 21 Tue 2009 13:02
鐵板圓鱈 (詹姆士-型男大主廚)
食材：
輪切圓鱈1塊(2公分厚，去皮去骨切塊)、杏鮑菇1根、新鮮香菇2朵、紅蔥頭末5顆、
- Jul 21 Tue 2009 13:00
白灼蝦皮萵苣 (阿基師)
材料：
結球萵苣300g、蝦皮1大匙、蒜末、薑末、辣椒末各1大匙
- Jul 17 Fri 2009 20:00
麻油豬肝湯 (阿基師)
食材：
豬肝1片(前處理去內筋膜，再不斷沖水)、老薑1塊(切絲)、水、枸杞1小碗
- Jul 17 Fri 2009 19:59
三杯雞 (駱進漢師傅)
材料：
雞腿2隻、薑100公克、辣椒2支、蒜頭5個、蔥1支、九層塔50公克
- Jul 17 Fri 2009 19:59
烹煮沙拉筍與美奶滋DIY (陳明裡)
材料：
綠竹筍3隻
- Jul 17 Fri 2009 19:56
藥膳排骨 (美食天地)
材料:
軟小排600g
- Jul 17 Fri 2009 19:44
蔘耆四神牛肉湯 (林秋香老師)
材料：
黨蔘40公克、黃耆40公克、四神湯材料1包、牛肉1斤、薑3片、蔥2根、
- Jul 17 Fri 2009 19:43
酸菜肉片湯 (牧童遙指客家村)
材料：
酸菜、五花肉片、豬大骨、薑末、鹽、糖、桔醬、小魚乾
- Jul 17 Fri 2009 19:41
客家燜筍 / 竹筍炒肉絲 (山林雅境休閒渡假農場)
客家燜筍材料：
桂竹筍1斤、福菜少許、三層肉半斤、鹽、大骨高湯、蒜頭、福菜少許
- Jul 17 Fri 2009 19:40
古早味鹹粥&紅槽肉 (林美慧老師)
材料：
白飯3碗、粗絞肉6兩、蝦米2大匙、泡水香菇4朵、油蔥酥2大匙、大骨高湯1500cc、
- Jul 14 Tue 2009 14:42
三杯茭白筍 (美食鳳味)
所需材料：
茭白筍6支、老薑片10g、蔥段3支、辣椒段2支、九層塔
- Jul 14 Tue 2009 14:37
吳記QQ滷肉飯 (美食鳳味)
所需材料：
三層肉500g、白木耳泥300g、鴿蛋15粒、紅蔥頭末50g、蒜末10g、黃豆干6片、
- Jul 14 Tue 2009 14:36
雞汁蒸蛋 (美食鳳味)
所需材料：
雞高湯1.5米杯、雞蛋3粒、去骨雞腿半支、熟草蝦仁、蛤蠣4顆、年糕
- Jul 14 Tue 2009 14:34
益氣蛤蜊雞湯 (美食鳳味)
所需材料：
乾燥海帶芽1大匙、雞胸肉100g、蛤蜊300g、薑絲、蔥花各1大匙
- Jul 14 Tue 2009 14:32
牛肉土司捲 (陳明裡)
材料：土司、牛腱、甜麵醬、蔥段
- Jul 09 Thu 2009 15:56
蒜泥白灼肉片 (阿基師)
材料：
冷凍火鍋肉片200g、愛玉塊100g、蒜頭35g、蔥花30g
- Jul 08 Wed 2009 16:42
xo醬拌蘆筍 (陳明裡)
材料：蘆筍、XO醬、紅椒末、水、醬油膏、蒜末
- Jul 08 Wed 2009 16:41
炒海瓜子 (阿基師)
材料：
海瓜子350g、蒜頭2顆、薑片2片、紅辣椒1條、九層塔20g
中式點心 (0)