close
所需材料：
乾燥海帶芽1大匙、雞胸肉100g、蛤蜊300g、薑絲、蔥花各1大匙
調味料：
魚露1大匙、米酒1匙
做法：
1. 海帶芽泡發，瀝乾水分；雞胸肉逆紋、切薄片備用。
2. 取一小湯鍋，加入熱水、海帶煮滾後，將海帶撈起備用。
再下蛤蜊、魚露煮至蛤蜊開，即可。
3 .取一湯碗，將海帶芽、雞片、薑絲、蔥花、米酒放入，沖入做法2即可。
全站熱搜
- Jul 14 Tue 2009 14:34
益氣蛤蜊雞湯 (美食鳳味)
留言列表
留言列表禁止留言
中式點心 (0)