材料:
牛肉片90公克、韓國泡菜80公克、小黃瓜20公克、白飯1碗

調味料:
奶油5公克、韓國辣椒醬1茶匙、味醂1大匙、醬油1茶匙、柴魚高湯50㏄

做法
1. 小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
2. 取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
3. 將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,
再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
4. 將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
5. 將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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