材料:
蝦1斤
目前分類:中式料理 (948)
- Feb 02 Sat 2013 22:30
紹興醉蝦
- May 05 Thu 2011 21:38
紹興醉雞 (楊桃 -- 李德全)
材料:
仿土雞腿 1支
- May 05 Thu 2011 21:37
佛跳牆 (楊桃 -- 劉仁華)
材料:
排骨酥50克 炸雞翅60克 炸芋頭80克 栗子30克 鴿蛋30克 魚皮40克
- May 05 Thu 2011 21:36
什錦炒河粉 (阿基師)
食材:
河粉200公克、胡蘿蔔半根、韭菜1小把、豬肉絲150g、新鮮草蝦仁6尾
- May 05 Thu 2011 21:35
XO醬炒花枝 (阿基師)
食材:
花枝1尾、西洋芹1根、蔥1根、蒜3顆、紅蘿蔔半條、鮮香菇1朵、海鮮高湯1碗
- May 05 Thu 2011 21:26
蒜苗臘肉炒飯 (阿基師)
食材:
湖南臘肉1塊(加紹興酒蒸40分鐘)、蔥1根、蒜苗2支、雞蛋2顆、冷白飯1碗
- May 05 Thu 2011 21:19
無錫排骨 (楊桃 - 李德全)
材料:
腩排 800克
- May 05 Thu 2011 21:16
麻油赤肉湯 (阿基師)
食材:
豬里肌肉200克、老薑1塊、地瓜粉少許
- Apr 20 Wed 2011 21:11
麻油素腰花 (阿基師)
食材:
素腰花150克、老薑1塊、枸杞1小碗(泡水)、九層塔1小碗
- Apr 20 Wed 2011 21:10
生炒花枝羹 (劉仁華)
材料:
花枝 1隻、麻竹筍 50g、青椒 1顆、紅甜椒 1顆、黃甜椒 1顆、蔥 2支、薑 10g、
- Apr 20 Wed 2011 21:09
金玉滿堂海鮮羹 (駱進漢)
材料:
水翅、蟹肉絲、金針菇、香菇絲、筍絲、肉絲、白菜、魚板、蟹管肉、蝦仁、
- Apr 20 Wed 2011 21:09
超簡單的五香滷小豆干 (陳明裡)
材料:
小豆干3斤、細沙糖250g、沙拉油250g、醬油250g、八角適量
- Apr 20 Wed 2011 21:08
甜不辣 (蔡季芳老師)
材料:
白蘿蔔1條、雞骨架1副、甜不辣條1斤、三角油豆腐1/2斤、豬血糕1塊、
- Apr 20 Wed 2011 21:07
帝寶御賜金翅佛跳牆 (翁茂安)
材料:
魚翅、雞翅、刺參、花枝翅、芋頭、大白菜、鮑魚粒、排骨、豬腳、
- Apr 20 Wed 2011 21:07
珍寶一品佛跳牆 (李德全)
材料:
豬腳尖、排骨、芋頭、大白菜、豬肚、筍片、鴿蛋、栗子、香菇、