材料:
黃魚1條(約500g)、大蒜粒10餘粒、青蒜1支
目前分類:中式料理 (948)
- Jun 24 Tue 2008 19:59
大蒜紅燒黃魚
- Jun 24 Tue 2008 19:57
瓠瓜燴丁香 ─翁茂安
材料:
瓠瓜半條、丁香魚半兩、櫻花蝦1大匙、五花肉2兩、雞蛋1顆、薑絲少許、蒜頭片3粒、蔥段2支、辣椒片1支、太白粉少許、紅蔥油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙、胡椒粉少許
- Jun 24 Tue 2008 19:53
鹹鮭魚雞粒炒飯 - 林美慧老師
材料:
白飯3碗、鹹鮭魚1小塊、雞柳4兩、 雞蛋2個、蔥花4大匙、蒜末1大匙
- Jun 24 Tue 2008 19:52
傳統客家小炒 - 蔡萬利老師
材料:
熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
- Jun 24 Tue 2008 19:51
照燒雞腿 - 蔡萬利老師
材料:
仿土雞腿1支、牛蒡1根、熟白芝麻
- Jun 24 Tue 2008 19:39
香蔥滷肋排 - 程安琪
材料:肋排1公斤、洋蔥3個、紅蔥頭8粒、青蔥4支
五香包:月桂葉3片、八角1顆、草果1/2顆、白胡椒粒1茶匙
- Jun 24 Tue 2008 19:38
台式滷排骨飯 - 林美慧老師
材料: 大排骨4片、酸菜絲1斤、蒜末1大匙、辣椒1支、米飯一大碗、
香菜少許、黃蘿蔔片少許、地瓜粉一碗