材料：
蒜頭10顆、蒜苗1根、辣椒1支、豆豉30公克、青蔥2根、薑1塊、鮮蚵600公克
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食材：
米粉1把、乾香菇3朵(泡水)、紅蘿蔔半根、芹菜3根、豬肉絲1碗、
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材料：
鱸魚1條、薑適量、蔥絲1小把、香菜1根、米酒1大匙、蔥綠1段
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材料：
栗子150公克、五花肉1斤、青蔥3根、大蒜10粒
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所需材料：
麥門冬30g、紅棗20顆、蓮藕片200g、薑片3片、腩排400g
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所需材料：
綠豆芽菜200g、薄火鍋五花肉片200g、蔥花1大匙、香菜10g
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所需材料：
大白菜100g、黑木耳絲30g、金針菇半把、蔥花10g、紅蔥頭末30g、
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所需材料：
土雞腿1隻、蔥絲30g、薑絲15g、紅辣椒絲20g、蒜泥1.5湯匙
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食材：
芋頭1顆(洗淨去皮切塊蒸40分鐘)、老薑1小塊、辣椒2條、九層塔葉100g
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食材：
鮮蚵200克、絲瓜350克、薑末10克、地瓜粉1碗
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材料：
豬後腿肉1斤、新鮮魚漿150g、高麗菜半棵、香菇6朵、綠竹筍1小支、扁魚10g、
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材料：
黑豬肉丁2斤、油蔥酥半碗。調味料有冰糖50g、陳年醬油200cc、米酒1瓶、
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材料：
土番鴨1/2隻、茭白筍1斤、冬菜1大匙、嫩薑絲1把、地瓜粉適量
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食材：
蝦仁(去腸泥)200克、豬絞肉20克、蔥1根、薑1小塊、韭黃2根、高湯1大碗、
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材料：
白米2杯、水12杯、地瓜2條、太白粉適量、冰糖2小匙
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所需材料：
麵輪10個、白蘿蔔150g、紅蘿蔔150g、帶皮老薑片10g、黑麻油3茶匙、
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中式點心 (0)