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材料:
排骨酥50克 炸雞翅60克 炸芋頭80克 栗子30克 鴿蛋30克 魚皮40克
筍片30克 大白菜100克 香菇20克 紅蔥酥10克 蝦米10克 乾干貝60克
豬肚40克 蹄筋60克
調味料:
鹽1大匙 糖1大匙 雞粉1大匙 醬油1小匙 黑醋1小匙 高湯1500cc
香油1大匙 胡椒粉1小匙
排骨酥50克 炸雞翅60克 炸芋頭80克 栗子30克 鴿蛋30克 魚皮40克
筍片30克 大白菜100克 香菇20克 紅蔥酥10克 蝦米10克 乾干貝60克
豬肚40克 蹄筋60克
調味料:
鹽1大匙 糖1大匙 雞粉1大匙 醬油1小匙 黑醋1小匙 高湯1500cc
香油1大匙 胡椒粉1小匙
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