close
材料：
海瓜子350g、蒜頭2顆、薑片2片、紅辣椒1條、九層塔20g
調味料：
醬油膏、糖、米酒、香油、烏醋
做法：
1‧九層塔挑葉去梗。
2‧將薑及蒜切碎末〈不要太細〉，辣椒一開四後切末。
3‧鍋先預熱，加一大匙油，放入海瓜子拌炒，加入薑、蒜、辣拌炒。
4‧加蓋燜煮海瓜子。
5‧加入一匙米酒、兩湯匙醬油膏、少許糖、少許烏醋。
6‧將九層塔加入拌炒盛盤。
海瓜子350g、蒜頭2顆、薑片2片、紅辣椒1條、九層塔20g
調味料：
醬油膏、糖、米酒、香油、烏醋
做法：
1‧九層塔挑葉去梗。
2‧將薑及蒜切碎末〈不要太細〉，辣椒一開四後切末。
3‧鍋先預熱，加一大匙油，放入海瓜子拌炒，加入薑、蒜、辣拌炒。
4‧加蓋燜煮海瓜子。
5‧加入一匙米酒、兩湯匙醬油膏、少許糖、少許烏醋。
6‧將九層塔加入拌炒盛盤。
全站熱搜
留言列表
中式點心 (0)