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※ 將模型塗抹白油，撲上烤盤祇，再噴烤盤油，周圍沾上椰子粉備用。
※ 此配方可做1個8吋蛋糕
配方：
1. 小蘇打…………………….….5公克
2. 水………………………….….5公克
3. 細砂糖……………………..170公克
4. 水…………………………..160公克
5. 蜂蜜…………………………80公克
6. 煉乳………………………..170公克
7. LB101液態奶油……………30公克
8. 沙拉油………………………30公克
9. 全蛋……………………………..1個
10. 低筋麵粉…………………..160公克
烘烤溫度：上火180℃/下火140℃
烘烤時間：約45分鐘
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