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材 料：
麵粉600克、水300克、白糖50克、酵母粉1/2大匙、紅豆餡、紅色食用色素
作 法：
1. 將麵粉、白糖、酵母粉，分次加入適量的水揉勻，再加少許的油揉成麵糰，並且用濕布蓋著，醒二十分鐘。
2. 將醒好的麵糰切成一兩半的大小，並且包入半兩的紅豆饀，接著揉圓並且將中間搓高，然後再用濕布蓋住醒二十分鐘。
3. 待水開後，入鍋蒸八分鐘，接著關火燜四分鐘，然後再將鍋蓋先開一個小縫讓蒸氣跑掉。
4. 最後，取出趁熱用湯匙塑形成為桃子狀，並且在表面噴上一點紅色的食用色素即可。
麵粉600克、水300克、白糖50克、酵母粉1/2大匙、紅豆餡、紅色食用色素
作 法：
1. 將麵粉、白糖、酵母粉，分次加入適量的水揉勻，再加少許的油揉成麵糰，並且用濕布蓋著，醒二十分鐘。
2. 將醒好的麵糰切成一兩半的大小，並且包入半兩的紅豆饀，接著揉圓並且將中間搓高，然後再用濕布蓋住醒二十分鐘。
3. 待水開後，入鍋蒸八分鐘，接著關火燜四分鐘，然後再將鍋蓋先開一個小縫讓蒸氣跑掉。
4. 最後，取出趁熱用湯匙塑形成為桃子狀，並且在表面噴上一點紅色的食用色素即可。
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