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材料:
1. 蛋白…………………230公克
2. 塔塔粉…………………1公克
3. 細砂糖………………100公克
4. 玉米粉…………………6公克
5. 橘子汁………………..56公克
6. LB101液態奶油……..20公克
7. 沙拉油………………..15公克
8. 低筋麵粉……………..80公克
9. 檸檬汁……………………少許
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材料:
1. 蛋白…………………230公克
2. 塔塔粉…………………1公克
3. 細砂糖………………100公克
4. 玉米粉…………………6公克
5. 橘子汁………………..56公克
6. LB101液態奶油……..20公克
7. 沙拉油………………..15公克
8. 低筋麵粉……………..80公克
9. 檸檬汁……………………少許