阿芳的麵包坊

主材料：
五榖飯適量
肉末雪裡紅材料：
主材料：
雪裡紅4兩、絞肉4兩、辣椒1支、蒜頭2顆
調味料：
鹽少許、糖少許
辣炒銀魚材料：
主材料：
吻仔魚4兩、蔥適量、蒜頭適量、辣椒適量、花生少許
調味料：
胡椒粉少許、鹽少許
日式煎蛋材料：
主材料：
蛋2個、牛奶1大匙、起司片1片、海苔醬1大匙

作法：
1.鍋熱炒散絞肉，再下辣椒、蒜末炒香。
2.雪裡紅洗淨擠乾水分，加入鍋中拌勻。
3.以鹽、糖調味，下少許水拌勻即完成肉末雪裡紅。
4.吻仔魚入鍋炒至香酥盛出。
5.同鍋續炒蔥、蒜頭、辣椒至有香氣。
6.將炒好的吻仔魚入鍋略拌，再以胡椒粉、鹽調味拌勻。
7.起鍋前加入花生拌勻即完成辣炒銀魚。
8.蛋打散加入牛奶拌勻。
9.鍋內抹油，倒入1/2的蛋汁，中間放上起司片，抹上海苔醬捲起。
10.鍋內再度抹油，倒入剩餘的蛋液，半熟時摺起成蛋捲，切片即
完成日式煎蛋。
11.飯盒裝五榖飯，將三道菜分別放入飯盒中即完成此道料理。