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材料：(1個七吋圓模)
蛋4個
砂糖140g
低筋麵粉160g
泡打粉1/4小匙
牛奶75g
沙拉油2大匙
肉鬆 適量
海苔香鬆 適量
作法:
步驟一
蛋加糖打發(用電動打蛋器約2分鐘)拌入麵粉，泡打粉，沙拉油，牛奶輕輕拌勻
步驟二
在蛋糕模底部鋪一塊圓型烘焙紙，倒入一半麵糊表面灑一層肉鬆，以電鍋蒸10分鐘取出
步驟三
再鋪上一層肉鬆，倒入剩下的麵糊，表面灑上肉鬆與海苔香鬆蒸約10分鐘至熟
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