淫羊藿八珍雞湯(女性補腎料理) -- (生活好事兒)－阿芳的麵包坊

Oct 15 Thu 2009 15:39
淫羊藿八珍雞湯(女性補腎料理) -- (生活好事兒)

材料：
八珍1帖、淫羊藿3錢、五味子1.5錢、肉蓯蓉3錢、杜仲5錢、雞半隻、
米酒1/2瓶、薑5片、麻油3大匙。

做法：
1. 將藥材以濾紙袋裝好放6碗水，煎約30分。
2. 麻油炒香、薑片放入雞塊略炒加入米酒，及藥汁再煮20分鐘，可搭配麵線食用。

八珍：人參、白朮、茯苓、甘草、當歸、熟地黃、白芍、川芎。