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做法:
1. 奶油乳酪250公克+砂糖100公克拌勻,加入健康食材-50c.c.優酪乳
2. 全蛋四顆、蛋黃四顆、砂糖150公克打發+1項
3. 低筋麵粉250公克、烘焙酵素1公克、鹽巴1公克、泡打粉10公克過篩拌入2項
4. 加入奶油引出香氣 (美味秘技-固態油軟化 避免蛋糕消泡 口感變硬)
5. 拌入蔓越莓果肉/送入烤箱180度25分鐘烤製
1. 奶油乳酪250公克+砂糖100公克拌勻,加入健康食材-50c.c.優酪乳
2. 全蛋四顆、蛋黃四顆、砂糖150公克打發+1項
3. 低筋麵粉250公克、烘焙酵素1公克、鹽巴1公克、泡打粉10公克過篩拌入2項
4. 加入奶油引出香氣 (美味秘技-固態油軟化 避免蛋糕消泡 口感變硬)
5. 拌入蔓越莓果肉/送入烤箱180度25分鐘烤製
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