材料:
A.全蛋386克、砂糖204克、蛋黃46克、楓糖14克
目前分類:蛋糕 (187)
- Mar 09 Mon 2009 10:21
楓糖核桃卷 (蘋果日報)
- Mar 09 Mon 2009 10:20
巧克力櫻桃卷 (蘋果日報)
材料:
A.蜂蜜60克、砂糖30克、蛋黃240克
- Mar 06 Fri 2009 19:59
茂古柑戚風蛋糕 (包包)
材料:
A.蛋黃5個 細砂糖15g 新鮮茂古柑汁100g(約1個) 香草精1t 葡萄籽油20g
- Feb 19 Thu 2009 19:02
乳酪蛋糕 (田中人)
蛋白部份:
蛋白200g 糖120g 鹽2g 塔塔粉3g(我沒有塔塔粉所以沒加)
- Feb 13 Fri 2009 09:18
草莓蛋糕 (張麗蓉老師)
材料:
蛋白4個、細砂糖60克、鹽1克、沙拉油30克、草莓汁30-50CC、
- Jan 20 Tue 2009 22:26
巧克力杯子蛋糕 (薇拉)
(摘自好吃戚風蛋糕輕鬆上手中的"苦甜巧克力加可可豆戚風蛋糕)
材料:
- Jan 08 Thu 2009 10:28
桂圓蛋糕 -- 蔡季芳
材料:
低筋麵粉1又1/4杯 鹽1/4小匙 蛋4顆 小蘇打粉1/4小匙 黑糖3/4杯 米酒半杯
- Dec 28 Sun 2008 12:35
檸檬炸彈 (Chris & April)
材料:
全蛋300克
- Dec 28 Sun 2008 12:33
蜂蜜蛋糕 (楊桃文化)
份量:標準木框量
- Dec 23 Tue 2008 20:35
桂圓蛋糕 ( 烘焙美食屋)
材料:
奶水160g、桂圓肉300g、養樂多2罐、全蛋380g、細砂糖200g、低粉360g
- Dec 23 Tue 2008 20:34
聖誕公公兵團....杯子棒蛋糕 (小魚)
材料:
奶油,糖粉(千萬別用砂糖...),中筋麵粉(低筋也可以),雞蛋,葡萄乾果粒類
- Dec 09 Tue 2008 17:13
黃金戚風 -- vicky
材料:
奶油42g 鹽少許 低粉48g 全蛋0.6顆 蛋黃4顆 蛋白4顆
- Dec 03 Wed 2008 14:00
聖.維亞巧克力蛋糕(JasonJakavana老師示範) - 玉英
植物性鮮奶油、香橙酒1t
生甘那許巧克力(淋面)
- Dec 03 Wed 2008 13:57
黑森林蛋糕 (總信)
- Dec 03 Wed 2008 13:53
黑森林櫻桃蛋糕 (總信)
- Dec 03 Wed 2008 13:50
義大利水果蛋糕 (總信)
- Dec 03 Wed 2008 13:44
蔓越莓優格戚風 (總信)
- Dec 03 Wed 2008 13:43
巧克力布朗尼 (總信)
材料:
1.高酵能無鹽奶油125g