材料:
香草巧克力慕斯:
目前分類：蛋糕 (187)
- Jul 09 Wed 2008 13:29
凱悅草莓幕斯 (意廬法式烘焙坊－林峰玉主廚)
- Jul 02 Wed 2008 18:53
焦糖瑪奇朵戚風蛋糕 - ６吋活動圓模＊１ (小本)
材料:
全蛋３個
- Jul 02 Wed 2008 18:30
提拉米酥 - 孟兆慶
材料：
打發鮮奶油300克 馬斯卡邦起士250克 無糖可可粉50克 冷開水30c.c.蛋黃2個 咖啡酒8大匙 義式濃縮咖啡2大匙 細砂糖40克 巧克力海綿蛋糕體10 片 吉利丁片2片
- Jul 02 Wed 2008 18:26
法式薄餅蛋糕佐鮮莓 - 陳清海
材料：
低筋麵粉125克 蛋黃110克 蛋白210克 檸檬皮屑1小匙 檸檬汁1大匙 鹽半小匙 泡打粉1小匙 細砂糖80克 鮮奶100克 草莓適量 奇異果適量 蘋果適量
- Jun 30 Mon 2008 17:59
雞蛋糕 - 蔡季芳
材料：蛋2顆 細砂糖80克 低筋麵粉100克 牛奶1/4杯 奶油1大匙 香草精半小匙 鹽1/4小匙
泡打粉半小匙 沙拉油1大匙半
- Jun 30 Mon 2008 14:17
低脂豆腐蛋糕 （楊桃）
材 料】
豆漿60公克 沙拉油85公克 低筋麵粉100公克 玉米粉20公克 蛋白 ２50公克 細砂糖90公克
中式點心 (0)