材料：
紅番鴨500g、帶皮老薑1塊(100g)、高麗菜100g、金針菇1包、豬血糕50g、
黑麻油2大匙、燒酒雞包1包
調味料：
米酒1罐、水2罐、鹽1小匙
媽媽記得這樣做
1. 鴨肉切大塊，老薑拍裂，豬血糕切厚片備用。
2. 高麗菜剝塊、金針菇去頭剝散，和豬血糕放入保鮮盒備用。
3. 熱一鍋滾水，下做法1的鴨肉汆燙至無血水，撈起備用。
4. 取一炒鍋加黑麻油，爆香薑塊，再下鴨肉炒到熟後，待冷放入保鮮盒。
5. 取一小湯鍋，加入米酒煮到酒精味揮發，放入保鮮盒，再加入水、燒酒雞包、
鹽拌勻備用。
6. 電鍋加入二杯水，準備內鍋備用。
小朋友的專用食譜
(1號盒：蔬菜、豬血糕) 把料倒到鍋子裡。
(2號盒：炒過的鴨肉) 把料倒到鍋子裡。
(3號盒：煮好的高湯) 把湯倒到鍋子裡，放入電鍋、蓋電鍋蓋，插電，按按鈕。
紅番鴨500g、帶皮老薑1塊(100g)、高麗菜100g、金針菇1包、豬血糕50g、
黑麻油2大匙、燒酒雞包1包
調味料：
米酒1罐、水2罐、鹽1小匙
媽媽記得這樣做
1. 鴨肉切大塊，老薑拍裂，豬血糕切厚片備用。
2. 高麗菜剝塊、金針菇去頭剝散，和豬血糕放入保鮮盒備用。
3. 熱一鍋滾水，下做法1的鴨肉汆燙至無血水，撈起備用。
4. 取一炒鍋加黑麻油，爆香薑塊，再下鴨肉炒到熟後，待冷放入保鮮盒。
5. 取一小湯鍋，加入米酒煮到酒精味揮發，放入保鮮盒，再加入水、燒酒雞包、
鹽拌勻備用。
6. 電鍋加入二杯水，準備內鍋備用。
小朋友的專用食譜
(1號盒：蔬菜、豬血糕) 把料倒到鍋子裡。
(2號盒：炒過的鴨肉) 把料倒到鍋子裡。
(3號盒：煮好的高湯) 把湯倒到鍋子裡，放入電鍋、蓋電鍋蓋，插電，按按鈕。
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