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食材:
香蕉1條、草莓8粒、鬆餅粉200g、牛奶200 CC、全蛋2粒、巧克力醬30 CC、
香草冰淇淋1球、草莓醬1大匙、新鮮薄荷葉2片、脆笛酥2支

做法:
1‧做粉漿:取一碗放入鬆餅粉、牛奶後,用電動打蛋器攪拌均勻,再打入2顆全蛋
拌勻。
2‧取一平底鍋,將粉漿倒入鍋中,加蓋燜煎數秒後,在餅皮上抹上草莓醬,並放上
香蕉捲起備用。
3‧取出香蕉卷切塊排盤後,放入冰淇淋、草莓、脆笛酥,淋入巧克力醬,再以薄荷
葉裝飾即可。
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