材料:
鯛魚片1/2尾、洋蔥1/3顆、蒟蒻(板)1/3塊、小白菜2束、烏龍麵350g、
目前分類:麵食 (139)
- Oct 28 Wed 2009 20:54
日式咖哩烏龍麵 (詹姆士)
- Oct 28 Wed 2009 20:49
鱔魚意麵 / 麻油鱔魚 (六合夜市--林志成)
材料:(份量約1碗,共40元)
鱔魚1.5兩(30元)、意麵1個(6元)、洋蔥(0.5元)、珠蔥(0.5元)、大蒜末(0.5元)、
- Oct 15 Thu 2009 15:37
客家炒米苔目 (阿基師)
食材:
米苔目450g(免洗,避免相黏)、三層肉100克、乾香菇4朵(先泡水)、黑木耳1片(先泡水)、
- Oct 15 Thu 2009 15:36
虱目魚絲瓜麵線 (古錐師)
所需材料:
絲瓜1條、蝦米1大匙、虱目魚肚1片、薑絲5g、蔥花2支、高湯250cc、麵線
- Oct 15 Thu 2009 15:29
芋頭米粉湯 (楊桃)
材料:
油蔥酥、香菇、蝦米、豬肉絲、芹菜末、米粉、雞粉、鹽、胡椒粉、芋頭、水
- Oct 15 Thu 2009 15:28
叉燒味噌烏龍麵 (吳恩文)
材料:
冷凍烏龍麵一包,玉米粒罐頭一罐,罐頭嫩玉筍一罐,叉燒肉一塊,
- Oct 15 Thu 2009 15:23
吳記蚵仔麵線 (美食鳳味)
材料:
紅麵線半把、蚵仔、香菜2根、蒜泥10g、地瓜粉1碗、蝦米10g、香油2茶匙、
- Oct 15 Thu 2009 15:23
咖哩烏龍麵 (美食鳳味)
材料:
烏龍麵1包、馬鈴薯1顆、洋蔥半顆、紅蘿蔔半條、碎咖哩塊2塊、咖哩粉1茶匙
- Oct 15 Thu 2009 15:21
家常牛肉麵 (洪金龍--2007年台北市牛肉麵節紅燒組冠軍)
材料:
牛腩肉400克、腱子肉200克、青蔥2支切段、老薑1塊切片、辣椒2根、
- Oct 05 Mon 2009 19:19
番茄海鮮義大利麵 (詹姆士)
食材:
義大利麵1小束、草蝦10隻(去腸泥)、花枝1尾(剝皮去內臟)、蛤蜊10顆(先吐沙)、
- Sep 25 Fri 2009 15:34
海鮮炒麵 (阿基師)
食材:
油麵1球、蝦仁4尾、花枝半尾、干貝2顆、豆芽菜1小碗、韭菜1小把、青蔥1支、
- Sep 09 Wed 2009 16:44
肉絲炒麵 (阿基師)
食材:
油麵200g、里肌肉絲50g、青蔥2根、紅蘿蔔半根、高麗菜1/4顆、黑木耳1片、
- Sep 07 Mon 2009 09:07
府城擔仔麵 (赤崁擔仔麵)
材料:
麵條、高湯、蒜末、胡椒粉、醋、蝦仁、豆芽菜、香菜
- Sep 07 Mon 2009 09:05
素當歸麵線 (楊桃)
材料:
紅麵線、黃祁、麻油、枸杞、當歸、熟地、紅棗、川芎、丁香、鹽、
- Aug 06 Thu 2009 13:22
海鮮通心粉 (蘋果)
材料(4人份):
螺旋麵1/2包、三花奶水1罐、青花菜1/4顆、紅辣椒1條切片、花枝1隻、蛤蜊20顆
- Aug 05 Wed 2009 13:33
料多味美的海鮮麵 (楊桃)
材料:
蚵仔50克、蝦仁50克、花枝50克、麵600克、蔥15克、洋蔥50克、鮮香菇3朵、
- Jul 30 Thu 2009 13:34
沙茶牛肉炒麵 (阿基師)
食材:
嫩肉片300公克、油麵1份、青蒜1隻、蔥1根、辣椒2條、蒜末、胡蘿蔔半根、
- Jul 06 Mon 2009 18:21
涼麵 -- 職訓中心
材料:
麵條1斤、小黃瓜半碗、紅蘿蔔半碗、蒜味花生半碗