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材料：
蚵仔50克、蝦仁50克、花枝50克、麵600克、蔥15克、洋蔥50克、鮮香菇3朵、
青江菜、高湯、紅蘿蔔、水
調味料：
醬油、烏醋、糖、胡椒粉、雞粉、鹽、香油、米酒
做法：
1. 熱鍋爆香蔥段、洋蔥絲，在加入香菇、紅蘿蔔片拌炒。
2. 蝦仁、花枝加入鍋中拌炒，炒到蝦仁、花枝變色再加入蚵仔、醬油、米酒，
最後加入水續煮到滾，把煮好的料先撈起來。
3. 麵放入鍋中高湯，加入青江菜梗煮滾，加入雞粉、鹽、白胡椒粉調味，水滾
之後再加入青江菜葉與先前撈起的材料，即可關火，加入烏醋調提味即可盛碗享用。
蚵仔50克、蝦仁50克、花枝50克、麵600克、蔥15克、洋蔥50克、鮮香菇3朵、
青江菜、高湯、紅蘿蔔、水
調味料：
醬油、烏醋、糖、胡椒粉、雞粉、鹽、香油、米酒
做法：
1. 熱鍋爆香蔥段、洋蔥絲，在加入香菇、紅蘿蔔片拌炒。
2. 蝦仁、花枝加入鍋中拌炒，炒到蝦仁、花枝變色再加入蚵仔、醬油、米酒，
最後加入水續煮到滾，把煮好的料先撈起來。
3. 麵放入鍋中高湯，加入青江菜梗煮滾，加入雞粉、鹽、白胡椒粉調味，水滾
之後再加入青江菜葉與先前撈起的材料，即可關火，加入烏醋調提味即可盛碗享用。
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