所需材料：
煎鱸魚半尾、東北酸白菜200g、蒜苗50g、芹菜珠50g、香菜20g、蕃茄1顆、
玉米半條、薑片3片、香油2茶匙、白胡椒粒1茶匙
調味料：
米酒3茶匙、雞粉1茶匙、鹽1小匙、胡椒粉少許
作法：
1. 取茶包袋，將白胡椒粒放入；先將玉米、蕃茄切塊，而酸白菜切段，備用。
2. 取內鍋，下作法1、薑片、調味料、煎魚、水(蓋過魚的量)，外鍋加一米杯水，
煮30分鐘，備用。
3. 取小湯鍋，放入香油熱鍋，下蒜苗片炒香，倒到作法2中，盛碗再撒上芹菜珠、
香菜即可。
煎鱸魚半尾、東北酸白菜200g、蒜苗50g、芹菜珠50g、香菜20g、蕃茄1顆、
玉米半條、薑片3片、香油2茶匙、白胡椒粒1茶匙
調味料：
米酒3茶匙、雞粉1茶匙、鹽1小匙、胡椒粉少許
作法：
1. 取茶包袋，將白胡椒粒放入；先將玉米、蕃茄切塊，而酸白菜切段，備用。
2. 取內鍋，下作法1、薑片、調味料、煎魚、水(蓋過魚的量)，外鍋加一米杯水，
煮30分鐘，備用。
3. 取小湯鍋，放入香油熱鍋，下蒜苗片炒香，倒到作法2中，盛碗再撒上芹菜珠、
香菜即可。
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