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材料:
吐司麵包丁(1cm)2片、洋菇、鴻禧菇、杏鮑菇各75g、無鹽奶油1大匙、
蒜末1匙、九層塔葉末1大匙

調味料:
鹽1/2匙、黑胡椒粒1匙、醬油少許

做法:
1. 取一鍋,下麵包丁乾烘炒至酥,撈起備用。
2. 洋菇切片、柳松菇對切、杏鮑菇滾刀切長條備用。
3. 取一鍋加少許油,下杏鮑菇、洋菇炒香,再下柳松菇、鹽炒軟後,加黑胡椒、
蒜末、九層塔末炒勻,下無鹽奶油炒至融化,加入醬油、做法1拌勻,即可盛盤。
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    tina827 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()