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材料:
絞肉800克、蒜頭100克、油蔥酥100克、白飯適量。

調味料:
冰糖100克、醬油150cc、紹興酒200cc、水適量。

做法:
1. 蒜頭切末炸酥備用。
2. 鍋中入少許油,將絞肉小火炒至7分熟後,加入蒜酥、油蔥酥、醬油、
冰糖、1/2的紹興酒,再加水蓋過食材一起煮30-40分鐘。
3. 最後加入剩下的紹興酒略煮,淋在白飯就完成囉~
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    tina827 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()