close
材料：
海瓜子600克、蔥2支、辣椒1支、蒜頭5個、九層塔200克。
調味料：
醬油膏1大匙、糖1大匙、酒1大匙、蠔油1大匙、太白粉水適量、香油少許。
做法：
1. 海瓜子洗淨、蔥切段，辣椒切片、蒜頭切粗丁備用。
2. 將醬油膏、糖、酒、蠔油混合為醬汁。
3. 鍋中加入少許油，將蒜頭爆香，再加蔥白、辣椒炒香，加入醬汁炒出醬香後，
加入海瓜子拌炒，等海瓜子開之後，以太白粉水勾芡。
4. 最後加入蔥綠、九層塔，起鍋前加入少許香油即可。
海瓜子600克、蔥2支、辣椒1支、蒜頭5個、九層塔200克。
調味料：
醬油膏1大匙、糖1大匙、酒1大匙、蠔油1大匙、太白粉水適量、香油少許。
做法：
1. 海瓜子洗淨、蔥切段，辣椒切片、蒜頭切粗丁備用。
2. 將醬油膏、糖、酒、蠔油混合為醬汁。
3. 鍋中加入少許油，將蒜頭爆香，再加蔥白、辣椒炒香，加入醬汁炒出醬香後，
加入海瓜子拌炒，等海瓜子開之後，以太白粉水勾芡。
4. 最後加入蔥綠、九層塔，起鍋前加入少許香油即可。
全站熱搜
留言列表
中式點心 (0)