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材料：草莓5顆、柳丁2顆、蛋黃3顆、水500c.c.、砂糖1小匙、香甜酒30c.c.
準備：草莓切4等分、柳丁去皮取果肉備用。
做法:
1. 草莓加香甜酒泡5分鐘入味，放入盤中，續鋪上柳丁果肉片。
2. 蛋黃加糖後，以隔水加熱方式，用打蛋器打發，呈現濃稠狀後，淋在做法1上。
3. 用噴火槍在做法１上炙烤上色。
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- Mar 06 Fri 2009 20:10
香橙草莓沙巴漾 (蘋果日報)
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