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材料:草莓4顆、香茅甜橙草莓果醬100g、打發鮮奶油100ml
薄餅材料:鹽2大匙、低筋麵粉300g、泡打粉16g、牛奶750ml、糖80g、檸檬1顆、
蛋7顆、鮮奶油150 ml

做法:
1. 將薄餅材料拌勻成麵糊。草莓切片備用。
2. 平底鍋開小火,倒入適量麵糊,緩慢搖晃平底鍋使之平鋪,煎約1分鐘成薄餅,
煎5片備用
3. 取1片薄餅平鋪盤上,抹上果醬、鮮奶油,蓋上另一片薄餅後,重複動作,直到
覆蓋至第5片薄餅。
4. 最上層用新鮮草莓片、打發鮮奶油裝飾即可。
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