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材料：蒜頭10顆、雞肉1斤、山藥6兩、鹽少許、水800c
做法:
1. 將蒜頭用剪刀剪去頭尾，讓蒜頭的味道更容易釋放
2. 雞肉汆燙去血水後，用冷水洗淨備用。
3. 水燒開後，放入雞肉、山藥、蒜頭一起煮約10分鐘，以鹽調味。
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- Mar 06 Fri 2009 20:06
山藥燉雞湯 (蘋果日報)
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