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材料：
蓬萊米3杯 醃黃蘿蔔1條 小黃瓜1條 沙拉醬1小條海苔皮4張 豆枝1杯 肉鬆1杯
調味料：
味霖3大匙 白醋5大匙 糖2大匙
做法：
１. 先將肉鬆加入適量的沙拉醬拌濕備用
２. 取一個碗，放入白醋、味霖和糖調勻成壽司醋後，再加進煮好的熱飯中鬆飯
拌勻，等吹涼後即成為壽司飯備用
３. 取壽司竹席，先舖上一張海苔，再舖上2/3面積的壽司飯後，依序擺上小黃瓜、
醃黃蘿蔔、拌過的肉鬆和豆枝，再捲成壽司卷並壓實定型，然後用抹上醋水的刀子
分切，就成為今天的這一道海苔壽司了
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