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材料:
排骨1段(尾骨)、枸杞2錢、紅棗10粒、甘草

調味料:
鹽2匙

作法:
1. 排骨川燙洗淨瀝乾。
2. 黑豆洗淨瀝乾,入乾鍋炒香至微烈。
3. 將排骨、黑豆、紅棗等放入水中滾煮,再放入甘草煮25分後加枸杞煮兩分鐘調味即可。

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