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材料:
脫膜花生 600g
水 14碗
二砂糖 280g(隨個人喜好增減)
鹽 1/4t
奶粉 80g

做法:
1. 將脫膜花生泡水3~4小時至發漲再瀝干,入冷凍冰至結凍
2. 將花生仁放入快鍋,加入13碗的水,等發出嗶聲時,轉小火煮30分鐘
3. 等熟軟後,將1碗冷開水與奶粉調勻倒入鍋中拌勻
4. 最後加入二砂糖拌勻,綿軟香滑的花生仁湯就完成了
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