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材料:
醃漬烤肉片、小黃瓜、蔥、蒜頭、辣椒、吐司
調味料:
辣豆瓣醬1大匙、甜麵醬1大匙、胡椒粉少許、高湯適量、糖少許、
酒1茶匙、太白粉水適量、香油少許
作法:
1. 醃肉片略洗過切絲,過油備用,小黃瓜和蔥切絲排盤備用
2. 起鍋爆香蒜末,下甜麵醬、豆瓣醬炒開,調味後加入豬肉絲炒過
即可盛出放在蔥絲上。
3. 吐司對切不切斷蒸過搭配食用
醃漬烤肉片、小黃瓜、蔥、蒜頭、辣椒、吐司
調味料:
辣豆瓣醬1大匙、甜麵醬1大匙、胡椒粉少許、高湯適量、糖少許、
酒1茶匙、太白粉水適量、香油少許
作法:
1. 醃肉片略洗過切絲,過油備用,小黃瓜和蔥切絲排盤備用
2. 起鍋爆香蒜末,下甜麵醬、豆瓣醬炒開,調味後加入豬肉絲炒過
即可盛出放在蔥絲上。
3. 吐司對切不切斷蒸過搭配食用
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