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材料：
甜不辣6片、洋蔥塊60克、鮮香菇100克、蒜片30克、薑片40克、
辣椒1條、九層塔20克
調味料：
胡麻油2大匙、蠔油2大匙、米酒、水100CC
作法：
1. 甜不辣及香菇切小塊。熱鍋下胡麻油先炒甜不辣至焦香起鍋
2. 下洋蔥、蒜、薑及辣椒爆香。
3. 加入甜不辣及香菇炒勻，加入年糕、蠔油、米酒、水，炒至湯汁收乾後
加入九層塔拌炒均勻即可。
甜不辣6片、洋蔥塊60克、鮮香菇100克、蒜片30克、薑片40克、
辣椒1條、九層塔20克
調味料：
胡麻油2大匙、蠔油2大匙、米酒、水100CC
作法：
1. 甜不辣及香菇切小塊。熱鍋下胡麻油先炒甜不辣至焦香起鍋
2. 下洋蔥、蒜、薑及辣椒爆香。
3. 加入甜不辣及香菇炒勻，加入年糕、蠔油、米酒、水，炒至湯汁收乾後
加入九層塔拌炒均勻即可。
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