材料:
苦甜巧克力 100g 牛奶巧克力 100g 鈕扣巧克力 100g
目前分類：甜品、餅乾 (391)
- Aug 07 Thu 2008 11:23
生巧克力 (思薇)
- Aug 07 Thu 2008 11:21
蕉香核桃巧克力甎塊 (Flowerbee & Sweetening)
(18x18方形盤一個)
- Aug 07 Thu 2008 11:18
冰鎮銅鑼燒 -- 蔡季芳
材料：
蛋3顆、奶水半杯、低筋麵粉3大匙和1又3/4杯、糖1杯、奶粉3大匙
- Aug 04 Mon 2008 18:57
麻糬 & 鼠麴粿 (Life & Cook)
(分量依自行分割大小決定，無糖皮)
- Jul 30 Wed 2008 14:41
仙草奶茶凍 (辜惠雪老師 )
仙草茶材料：
即溶仙草粉1包(關西鎮農會）、熱開水500cc、新鮮薄荷葉10片、黑糖蜜60cc
- Jul 30 Wed 2008 12:04
冬瓜仙草蜜 (莊寶華老師)
仙草茶材料：
仙草乾1/2斤、蘇打粉1/2茶匙、龍眼乾1兩、紅砂糖6兩
- Jul 23 Wed 2008 15:59
芒果奶酪 -- 張麗蓉老師
材料：
新鮮芒果丁2杯
- Jul 09 Wed 2008 13:28
法式橙香烤布丁 (芳堤納克菓子工房－劉雲省店長)
材料:
鮮奶150g、鮮奶油350g、細砂糖60g、蛋黃5個、柳橙皮、柳橙酒35g、紅糖
- Jul 09 Wed 2008 13:25
日本沖繩黑糖粉粿 - 二水庄外
地瓜粉(粉粿粉)60克+沖繩黑糖60克+冷水300克攪拌均勻後,放到瓦斯爐上一邊攪拌一邊以中火加熱,
會慢慢成糰(這時要轉小火)...一邊攪拌至粉糰攪不動即可離火.....待涼即可切成小塊和冰塊及
- Jul 09 Wed 2008 13:22
日本沖繩黑糖蒟蒻凍 - 二水庄外
作法:
冷水250克+沖繩黑糖80克+蒟蒻粉10克攪拌均勻,靜置10分鐘(讓蒟蒻粉完全吸水),
- Jul 03 Thu 2008 15:21
芝麻超薄牛舌餅 (宜蘭餅 - 劉鐙徽老闆、蕭嬌娥 )
材料:
進口鮮奶油、生乳、鮮奶油、雪花棉糖、芝麻粉、竹炭粉、粉心粉
- Jul 02 Wed 2008 18:52
黑糖粉粿 - 辜惠雪老師
材料：
黑糖1杯、水3杯、地瓜粉1/2杯、日本太白粉1/2杯、冷水１杯、黃豆粉
- Jul 02 Wed 2008 18:51
古早味粉粿 - 莊寶華老師
材料：
日本太白粉５兩、樹薯粉１兩、清水１杯半、白糖１杯、清水２杯半、黃梔花６粒
- Jul 02 Wed 2008 18:40
拔絲地瓜 - 蔡季芳
材料： 地瓜1斤 細砂糖3/4杯 鹽少許
- Jul 02 Wed 2008 18:37
冰糖蓮藕 - 朱億長
材料：蓮藕3節 圓糯米1斤
調味料：冰糖2斤
- Jul 02 Wed 2008 18:31
檸檬優格奶凍 - 孟兆慶
材料：
鮮奶250克 檸檬皮屑1/4小匙 吉利丁片2片 蛋黃1個 檸檬汁1大匙 細砂糖30克 原味優格1盒(約130克)
- Jul 02 Wed 2008 18:18
焦糖布丁 - 李建生 ok
材料：
焦糖：細砂糖80克 冷水30cc 熱水30cc
中式點心 (0)