最牛米香香 (宜蘭餅食品)－阿芳的麵包坊

Sep 14 Mon 2009 20:00
最牛米香香 (宜蘭餅食品)

材料：(8片共145元)
水200g、雪花鹽4g、糖漿120g(8元)、海藻糖140g(23元)
米香粒250g(50元)、花生豆200g(36元)、白芝麻40g(5元)、三星蔥10g(13元)
三星蔥油10g(10元)

作法：
1. 將水、鹽、海藻糖、糖漿入鍋煮至135度。
2. 將米香粒、花生豆、白芝麻放入烤箱預熱。
3. 取出與三星蔥拌勻備用。
4. 將煮好的糖漿倒入米香料中攪拌均勻，壓膜成型即完成最牛米香香。