材料：
中筋麵粉3杯、熱水1杯、冷水1/2杯、沙拉油適量、香蕉適量、煉乳適量、
蜂蜜適量、巧克力醬適量、乳瑪琳適量
做法：
1. 容器中倒入中筋麵粉，加入熱水拌成粉糰，再加入半杯冷水揉成麵糰
2. 取出拌揉成為長條，切分12到15粒，抹油排入袋中，靜置1小時備用
3. 將麵糰取出，用手推成大薄餅備用
4. 炒鍋用沙拉油、乳瑪琳潤鍋，轉小火放入薄餅煎至起泡
5. 加入切片香蕉並包起，煎至兩面焦黃盛盤
6. 食用時切塊，依喜好淋上蜂蜜、巧克力、煉乳即可
廚師叮嚀：
1. 麵糰內加些鹽巴有防腐的效果
2. 薄餅入鍋煎時加入蛋汁，即為加蛋口味的香蕉煎餅
中筋麵粉3杯、熱水1杯、冷水1/2杯、沙拉油適量、香蕉適量、煉乳適量、
蜂蜜適量、巧克力醬適量、乳瑪琳適量
做法：
1. 容器中倒入中筋麵粉，加入熱水拌成粉糰，再加入半杯冷水揉成麵糰
2. 取出拌揉成為長條，切分12到15粒，抹油排入袋中，靜置1小時備用
3. 將麵糰取出，用手推成大薄餅備用
4. 炒鍋用沙拉油、乳瑪琳潤鍋，轉小火放入薄餅煎至起泡
5. 加入切片香蕉並包起，煎至兩面焦黃盛盤
6. 食用時切塊，依喜好淋上蜂蜜、巧克力、煉乳即可
廚師叮嚀：
1. 麵糰內加些鹽巴有防腐的效果
2. 薄餅入鍋煎時加入蛋汁，即為加蛋口味的香蕉煎餅
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