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材料：
銀耳20g、蓮子60g、紅棗40g、桂圓肉20g、冰糖６大匙
作法:
1. 銀耳用水泡約20分鐘至脹發後洗淨，剪去蒂頭剝小塊。
2. 蓮子用500cc冷水下鍋煮開後關小火，煮約30分鐘至軟爛後瀝乾。
3. 鍋內加1000cc的水，放入銀耳、蓮子、紅棗一起煮開後關小火，滾約30分鐘後，
加入桂圓肉和冰糖，再煮三分鐘後關火，放涼冰鎮即可
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- Sep 09 Wed 2009 16:41
蓮子銀耳湯 (李德全老師)
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