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材料：
水 315g
黑糖 110g
黑糖蜜 50g
將以上混合，煮至全溶放冷備用。
中筋麵粉 200g
樹薯粉 66g
糯米粉 34g
泡打粉 10g
作法：
1. 將以上混合過篩，拌入糖漿，小心避免出筋。
2. 倒一半入墊有防沾紙的蒸盤(不要用太深的容器，會開花，也比較不易熟)中，
放入沸水中火蒸20分鐘，抹上紅豆餡再倒入其餘的一半粉漿，再蒸20分鐘，
也可以蒸兩片後在夾入豆泥竹籤插入不沾即可。
3. 取出灑上炒香的白芝麻即可。
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