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材料百分比：
特高筋麵粉100％
細砂糖16-18％
鹽巴1％
乾酵母1.3％
全蛋20％
鮮奶40％
冰水8％
奶油16％
做法：
將全部材料（奶油除外）放入攪拌缸中攪打成糰→
放入奶油續打至出現薄膜→
蓋上保鮮膜做第一次發酵30度40-50分鐘→
分割成數個小塊.滾圓鬆弛15分鐘→
桿捲2次擺入烤盤中做最後發酵→
完成發酵後將每個麵糰中間劃一刀擠上奶油→
進烤箱烘烤至完成
參考烤溫/時間: 180度25-30分鐘
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