材料:
活蝦10兩、蔥末1/2大匙、蒜末1/2大匙、薑末適量、沙拉油2大匙
調味料:
醬油1大匙、魚露1大匙、冰糖1/2大匙、酒1大匙
做法:
1、蔥切末、薑切末,備用。
2、熱鍋中放入油,加入薑末爆香,放入蝦子,放入蒜末,拌炒片刻。
3、加入蔥末,嗆入米酒、魚露、醬油、糖調味,拌炒片刻即可。
活蝦10兩、蔥末1/2大匙、蒜末1/2大匙、薑末適量、沙拉油2大匙
調味料:
醬油1大匙、魚露1大匙、冰糖1/2大匙、酒1大匙
做法:
1、蔥切末、薑切末,備用。
2、熱鍋中放入油,加入薑末爆香,放入蝦子,放入蒜末,拌炒片刻。
3、加入蔥末,嗆入米酒、魚露、醬油、糖調味,拌炒片刻即可。
全站熱搜