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材料:
中筋500克 糖20克 水280克 酵母10克
做法:
1. 水、糖、酵母先溶解,加中筋攪打至三光,入冰箱發酵6小時
2. 麵糰分成二份,沾麵粉桿圓,以平底鍋小火烤8分鐘,翻面續
烤6分鐘即可
中筋500克 糖20克 水280克 酵母10克
做法:
1. 水、糖、酵母先溶解,加中筋攪打至三光,入冰箱發酵6小時
2. 麵糰分成二份,沾麵粉桿圓,以平底鍋小火烤8分鐘,翻面續
烤6分鐘即可
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