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副食材：
肉圓5粒(油炸那種，不是蒸的)
調味料：
麵茶粉150g、味醂2大T、海山醬75g、香菜
做法：
1‧起140℃油鍋，將油倒入電鍋中，肉圓放入電鍋中，油量可泡至肉圓
體積的皮表，蓋上鍋蓋3-5分鐘。起小湯鍋，加入1大匙麵茶粉炒香，
以6倍水量，用打蛋器拌煮調勻，再加入味醂、海山醬滾煮後，即可盛出。
2‧從電鍋中取出肉圓，用剪刀在皮表略剪十字口，淋上麵茶醬，灑上香菜
點香即可。
肉圓5粒(油炸那種，不是蒸的)
調味料：
麵茶粉150g、味醂2大T、海山醬75g、香菜
做法：
1‧起140℃油鍋，將油倒入電鍋中，肉圓放入電鍋中，油量可泡至肉圓
體積的皮表，蓋上鍋蓋3-5分鐘。起小湯鍋，加入1大匙麵茶粉炒香，
以6倍水量，用打蛋器拌煮調勻，再加入味醂、海山醬滾煮後，即可盛出。
2‧從電鍋中取出肉圓，用剪刀在皮表略剪十字口，淋上麵茶醬，灑上香菜
點香即可。
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