阿芳的麵包坊

蒜香爆米花材料：
玉米粒一包、植物性奶油適量、香蒜醬、岩鹽

咖哩爆米花材料:
玉米粒一包、植物性奶油適量、咖哩粉、帕馬森起司粉、岩鹽

莎莎醬爆米花材料：
洋芋片一包、牛蕃茄2顆、酸豆1匙、剝皮辣椒2條、洋蔥1/4顆、蒜末1匙、
橄欖油適量、檸檬汁1匙、岩鹽少許、黑胡椒末少許、九層塔末適量

作法：
1. 將爆米花分別拌上香蒜醬與咖哩粉
2. 兩個平底鍋中先放入適量植物性奶油，分別放入不同口味玉米粒後先以
中小火慢慢加溫，待玉米粒開始出現爆開情況時即轉小火讓玉米粒完全
爆發即可倒出。
3. 香蒜爆米花只需以岩鹽調味即可
4. 咖哩爆米花則加入岩鹽與起司粉拌勻即完成
5. 取一玻璃盆將蕃茄、酸豆、剝皮辣椒、洋蔥等切小丁、蒜末、橄欖油適量、
檸檬汁、岩鹽、黑胡椒、九層塔末等材料充分拌勻，加入少許溫開水(40度C
、可穩定油脂)搭配洋芋片與任一口味爆米花即可