日清SUPER KING 100% 250g
LV１ 酵種 ２０％ 50g
- Jun 24 Tue 2008 19:41
脆皮吐司
- Jun 24 Tue 2008 19:40
50%全麥核桃葡萄 - 王傳仁
A部分~
日清超級全麥粉 1000公克~~~50%
- Jun 24 Tue 2008 19:39
香蔥滷肋排 - 程安琪
材料：肋排1公斤、洋蔥3個、紅蔥頭8粒、青蔥4支
五香包：月桂葉3片、八角1顆、草果1/2顆、白胡椒粒1茶匙
- Jun 24 Tue 2008 19:38
台式滷排骨飯 - 林美慧老師
材料： 大排骨4片、酸菜絲１斤、蒜末１大匙、辣椒１支、米飯一大碗、
香菜少許、黃蘿蔔片少許、地瓜粉一碗
- Jun 24 Tue 2008 19:38
烏梅酸梅湯 - 辜惠雪老師
材料：
水3000cc、烏梅1兩、山楂1兩、甘草適量、洛神花1兩、冰糖200g
- Jun 24 Tue 2008 19:35
紅梅酸梅湯 - 莊寶華老師
材料：
水4斤、桂皮1錢、鹹陳皮5錢、甘草2錢、洛神花3錢、山楂1兩、碳烤烏梅4兩、紅梅4兩、冰糖2兩、椰糖1兩
- Jun 24 Tue 2008 19:30
墨西哥蔓越莓奶酥麵包
麵包體:
山茶花 400g 低筋麵粉 100g 速酵 5g 糖 50g 鹽 5g 奶粉 20g 全蛋 50g
中式點心 (0)