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材料：
牛腱切塊、番茄、蔥段、豆瓣醬、鹽、水
做法：
1. 電鍋先預熱，加少許油把牛肉下鍋拌炒，到表面變色。
2. 加入蔥白一併炒香，再加入豆瓣醬，炒出豆瓣醬的香味。
3. 加入番茄、蔥綠、鹽、再加入適量的水，蓋上鍋蓋燉到牛肉熟軟即可。
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- Mar 07 Sun 2010 09:05
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