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材料：
雞胸肉250公克、西芹200公克、紅黃甜椒、奶油
調味料：
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
醃料：
糖1/4茶匙、鹽1/4茶匙、太白粉1大匙、蛋少許
做法
1.雞胸肉加入醃料用筷子拌醃15～20分鐘，過滾水泡7分熟後瀝乾備用。
2.炒鍋放入1大匙沙拉油，略炒西芹與甜椒，再依序加入雞胸肉和所有調味料
一起炒熟即可。
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- Jun 12 Fri 2009 16:42
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