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材料:
南瓜150g
奶油1小塊
地瓜150g
高湯800c.c
紅蘿蔔100g
鮮奶100c.c
洋蔥100g
鹽1小匙
西芹100g
糖1小匙
沙拉油30c.c
作法
1. 將南瓜、地瓜去皮去籽切塊,放入蒸籠蒸15分鐘
2. 洋蔥、紅蘿蔔、西芹切小片丁
3. 熱鍋下沙拉油及奶油炒香洋蔥、紅蘿蔔、西芹
4. 加入高湯,煮滾後加入南瓜及地瓜略滾後放入果汁機打勻
5. 加入鹽、糖、鮮奶拌均勻即可
南瓜150g
奶油1小塊
地瓜150g
高湯800c.c
紅蘿蔔100g
鮮奶100c.c
洋蔥100g
鹽1小匙
西芹100g
糖1小匙
沙拉油30c.c
作法
1. 將南瓜、地瓜去皮去籽切塊,放入蒸籠蒸15分鐘
2. 洋蔥、紅蘿蔔、西芹切小片丁
3. 熱鍋下沙拉油及奶油炒香洋蔥、紅蘿蔔、西芹
4. 加入高湯,煮滾後加入南瓜及地瓜略滾後放入果汁機打勻
5. 加入鹽、糖、鮮奶拌均勻即可
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