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食材：豬油、紅蔥頭、醬油、醬油膏。
作法：
1. 紅蔥頭切碎，鍋中放入三大匙的豬油，油溫100度左右放入紅蔥頭，炸到紅蔥頭
呈金黃色即可連油帶紅蔥頭一起盛出。
2. 醬油與醬油膏以2:1的比例調勻。
3. 一碗熱騰騰的白飯淋上半匙的豬油及紅蔥頭，加上一匙的醬汁即完成。
作法：
1. 紅蔥頭切碎，鍋中放入三大匙的豬油，油溫100度左右放入紅蔥頭，炸到紅蔥頭
呈金黃色即可連油帶紅蔥頭一起盛出。
2. 醬油與醬油膏以2:1的比例調勻。
3. 一碗熱騰騰的白飯淋上半匙的豬油及紅蔥頭，加上一匙的醬汁即完成。
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