材料：
桑椹……………600克
白砂糖……100~150克
麥芽糖……100~150克
吉利T……………20克
做法：
1. 桑椹洗淨，剪去蒂。
2. 用果汁機打爛。
3. 把吉利T和砂糖乾拌一下，一起倒入桑椹醬裡攪拌均勻，煮沸，加入麥芽糖
煮化，再煮約3分鐘即可。
註：
這種加膠質的果醬不用熬煮太久也會凝結，外表像下圖這樣有點果凍狀。
桑椹……………600克
白砂糖……100~150克
麥芽糖……100~150克
吉利T……………20克
做法：
1. 桑椹洗淨，剪去蒂。
2. 用果汁機打爛。
3. 把吉利T和砂糖乾拌一下，一起倒入桑椹醬裡攪拌均勻，煮沸，加入麥芽糖
煮化，再煮約3分鐘即可。
註：
這種加膠質的果醬不用熬煮太久也會凝結，外表像下圖這樣有點果凍狀。
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