2斤半

材料:
青芒果(淨重)………………600克
冷開水……………………………3杯
細白砂糖………………………300克

做法:
1) 青芒果先處理好(削皮切片,去核,洗淨瀝乾),秤重。
2) 加冷開水,放在冰箱中浸泡三天。
3) 第四、五、六日分別加入1/3的糖,攪拌一下,等糖溶化再放入冰箱。
4) 第七日放入冷凍庫,待結凍即可食用。
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